Cambio de planes

Este puente iba a ser el primero con temperaturas de verano, festivo el jueves por el Corpus Christi, vacaciones el viernes, los niños en casa...

Teníamos planes, que si barbacoa en el huerto, los niños querían ir a la piscina, pero parece que este año ni con el calor nos dejan los resfriados, llevamos desde noviembre que cuando el último lo suelta, el siguiente lo engancha. Y vivir con tres hombres no ayuda, claro ;)

El magnolio que está muy bonico

Así que ayer hubo que hacer cambio de planes cuando amanecieron con mocos los enanos. Pero aún así fue un buen día y hoy también.

Por la mañana a cazar Pokémon, después de comer a ver "Detective Pikachu" aprovechando la tranquilidad de los que se echan la siesta y por la tarde una vuelta en bici con la perra. Se agradece también hacer pocos planes pero aprovechar el rato que estamos juntos.

Hoy el sol prometía mucho pero por la tarde ya ha llegado la primera tormenta del verano. Otra, porque en realidad lleva meses que no para de llover, aunque esperemos que se vaya antes.

Si algo he aprendido este año es a no hacer planes, a coger los días como vienen y recoger los trocitos del corazón cuando se rompe un poquito por la morriña, por las ganas de que esto acabe. 

Hace un año el chico apenas hablaba, ahora ya se maneja con el ratón, el teclado y pregunta si todo es culpa del Coronavirus. El mayor ya hace tiempo que dice que lo odia, porque por su culpa no podemos ir a ver a los abuelos. 

Nuestro mundo ha cambiado y, aunque parece que queda cada vez menos para volver a la normalidad, la herida que se nos ha abierto aún tardará en curar. 

Pero por lo pronto, aprovechemos los rayitos de sol y que, a pesar de los mocos, hemos sobrevivido. 

Día Mundial de las Abejas

El 20 de mayo se celebra el Día Mundial de las Abejas, conmemorando el nacimiento del apicultor Anton Janša.

En Múnich desde hace un tiempo, cuando llega la primavera, la ciudad ha decidido dejar parte del césped y las zonas verdes sin cortar, donde no molestan al paso, dejando así áreas de flores silvestres para alimentar a las abejas (Wildblumenwiese).

También muchas comunidades de vecinos y edificios oficiales lo hacen, permitiendo que crezcan las flores autóctonas silvestres y las abejas puedan pasar mejor estos días que se alternan entre sol y lluvia. Se recomienda hacerlo a los particulares dentro de las posibilidades.

Blumenwise

Nosotros desde hace tres primaveras tenemos colmenas en el huerto. A diferencia de en España, que no se pueden tener a menos de 200 metros de caminos o casas, en Alemania las variedades de abejas de miel son mucho más tranquilas y se pueden tener incluso en el balcón de casa, si uno se fía.

Nuestras colmenas en el huerto el verano pasado

Panel de abejas con construcción salvaje

Panel de abejas completo

Otra opción es poner hoteles de abejas o de insectos (Bienenhotel & Insektenhotel) para que las abejas silvestres puedan hacer paradas mientras recolectan el polen.

¿Qué hacer si aparece un enjambre de abejas silvestres al lado de casa o en el jardín?

Lo primero es que no cunda el panico. Las abejas están de paso y buscan un nuevo hogar. 

Se les puede poner agua con azúcar y llamar al apicultor más cercano (Imker o Imkerverein). Él se encargará de cogerlas y meterlas en una colmena porque si no es muy probable que el enjambre muera. 

La desaparición de variedades de insectos es un problema en Alemania y en general en toda Europa. Con estas dos pequeñas contribuciones podemos ayudar a recuperarlos poco a poco en ciudad y darles un entorno más amable.

Libros infantiles curiosos y con mensaje

Para este Día del Libro de 2021, he echado un vistazo al último año y he decidido hacer una lista de los últimos descubrimientos que hemos hecho de libros infantiles, para niños pequeños y primeros lectores.

Algunos con curiosidades, estilo atlas, otros son cómics y otros simplemente libros con mensaje.

- "El Gran Libro de los Bichos", de Yuval Zommer

Este libro es un atlas con un montón de bichos. El formato es tapa dura y muy grande de tamaño, pero merece la pena. Cada bicho tiene dos páginas a todo color con varias informaciones clave, dibujos muy bonicos en acuarela y preguntas para que los niños busquen por ejemplo un insecto hoja o el escarabajo pelotero.

A los nuestros les encanta, se quedan con los detalles. No viene demasiado texto así que no se hace pesado, se puede leer un par de páginas cada noche.

- "La Caja De Música 1. Bienvenidos a Pandoriente", de Courtney Carbone y Gije

Un cómic fantástico, con un mundo alternativo, criaturas fantásticas y aventuras. Los dibujos son muy coloridos y cuentan gran parte de la historia por sí mismos. La protagonista Nola, pasa de ser una niña aparentemente retraída a venirse arriba con valentía y decisión. Los niños se quedan fascinados con las palabras extrañas y porque la historia se puede seguir fácilmente. 

Está en varios idiomas y es una serie de cuatro libros, por ahora.

- "Un asunto de dragones", de  Alexandre Lacroix y Ronan Badel

Al dragón pequeño su padre dragón lo manda a un pueblo a quemar casas "porque lo manda la tradición". Es un cuento con unas ilustraciones muy llamativas, que pone en duda el hacer las cosas "porque siempre se ha hecho así" y busca soluciones amigables a los conflictos. El final es un poco abrupto pero la historia se hace divertida. 

- "Mi gran amigo Toshka" de Núria Aparicio

Es también un libro de formato grande, con unos dibujos muy intensos y poco texto. Es la historia de una niña, Mila, que tiene un amigo en el bosque y el recorrido que hace por las estaciones.

Fomenta el sentido del tiempo y el amor incondicional por los animales. A mí me encantan las ilustraciones de esta autora, así que tenemos varios libros suyos.

- "El flautista de Hamelín" de los Hermanos Grimm

No es fácil encontrar un cuento clásico cuyos valores sigan de actualidad, pero si hay uno, es éste. La avaricia de las autoridades del pueblo, la resolución, el perdón y las segundas oportunidades son grandes valores. La edición de Anaya en tapa blanda está fenomenal, los dibujos en acuarela son muy vivos y ocupa muy poquito. Hay una guía de trabajo para hablar del libro con los niños.

- "¿Puedo mirar tu pañal?", de Guido van Genechten

Un libro de solapas clásico para los niños que van a dejar el pañal. Ratón va preguntando a todos si puede mirar el suyo y va viendo cómo son las diferentes cacas de los animales. Sí, es muy escatológico, y sí, por eso les encanta a los niños. Se ríen, cuentan cuántas hay, no falla en esa fase en la que les interesa mucho este tema.

- "Superpatata: El origen de Superpatata", de Artur Laperla 

En la editorial Mamut han sacado varias colecciones de cómics, como esta para 6+ años con textos, y otra de 3+ sin texto pero que se entienden perfectamente (como "Barbosa, El Pirata").

La historia de Superpatata es genial, muy divertida, con un héroe que no empieza cayendo bien, un malo malísimo y muchas escenas un poco absurdas. Es perfecto como uno de los primeros cómics para niños y para leerles en la cama también.

- Bola extra: "Alle haben einen Po", de Anna Fiske

Este libro todavía no está en español ("Todos tienen un culo") pero es que es muy muy curioso. Habla de lo diferentes que son los cuerpos, con diferentes colores de piel, formas, los muestra sin pudor, bebés, adultos, ancianos, desnudos, con ropa, enseña el paso de niños a la pubertad y la adultez, dónde nos crece pelo, y deja preguntas abiertas, como "¿Por dónde podemos ir desnudos?".

Muy muy recomendable.

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Y hasta aquí la lista. A pesar del tiempo libre, este año de pandemia apenas he podido leer libros para mí, desde que dejé de ir al trabajo en metro, no he sido capaz de ponerme. Terminé un libro en enero con una historia muy bonita pero difícil en Nigeria ("Under the Udala trees") y me conseguí leer otro policíaco en febrero ("Lost in Fuseta"), pero el esfuerzo ha sido tan grande, que por ahora no hay mucho más. Así que esas recomendaciones las dejamos para otro momento.

16 de marzo

Un año de teletrabajo, un solo día en la oficina, turnos de mañana y tarde, un verano en el huerto, infinitas horas de dibujos, muchos mordiscos y pellizcos, casas hechas en Minecraft y zombis cazados, diez botes de plastilina, redescubiertos los Cazafantasmas, Sonic y Pokémon, muchos nervios, desempolvada la Wii, un niño que ha aprendido a montar en bici con pedales, un montón de libros, ERTE parcial que va y viene. 

En resumen, un buen año con mucho tiempo en familia, pero con el corazón un poquito roto por no haber visto a los que están en España en persona.

Ya queda menos 💚💔

Lecturas infantiles para el 8M

Cuando tienes hijos de repente descubres lo difícil que es encontrar libros, no ya feministas, sino simplemente que cumplan unos mínimos de igualdad, que tenga protagonistas chicas que sean atrevidas, aventureras, curiosas, inteligentes o tímidas simplemente. Que sean variadas, con una historia detrás que no esté centrada en príncipes ni abrumada por personajes masculinos.

Tampoco es tan fácil encontrar libros de escritoras, que reflejen su carisma.

Así que aquí tenéis la lista de los libros que hemos ido descubriendo en estos años y que más nos gustan:

- "Hilda y el troll", por Luke Pearson.

Este tebeo es imprescidible, es el primero de la saga que tiene ya seis volúmenes. Lo tiene todo, una niña que vive con su madre en un bosque, lleno de criaturas fantásticas, aventuras, curiosidad por aprender, una mascota.

Además la edición en tapa dura es preciosa.

También hay una serie en Netflix donde la historia avanza más y aparecen más personajes.

- "Mimí Tomatito", de Laure Monloubou

A Mimí le puede la timidez, se pone muy colorada cuando tiene que hablar con los demás, así que no habla. Una historia corta de superación, también una oportunidad para sacar el tema con los niños del acoso escolar, y cómo todos debemos aprender a aceptar a los demás como son, y a aceptarnos nosotros mismos.

- "Agente Ricitos", de El Hematocrítico.

Un popurrí de cuentos clásicos, donde Ricitos de Oro se pasea de cuento en cuento, porque es una niña muy curiosa. Es una historia muy divertida. 

- "Cloe y la nube", de Núria Aparicio

Es un tebeo mudo, de una niña que se encuentra a una nube y busca devolverla a su lugar. Las ilustraciones de esta mujer son muy bonitas, a mí me encantan, tiene varios libros más.

Está muy bien para niños pequeños porque lo pueden leer ellos solos y cada vez inventarse un diálogo diferente.

- "Ayobami y el nombre de los animales", de Pilar López Ávila y Mar Azabal Domínguez

Este libro nos recuerda el privilegio que tenemos de poder llevar todos los días a nuestros hijos a la escuela o tener siempre material a mano. Ayobami vive en África y quiere volver a la escuela después de la guerra, pero en su camino se encuentra muchos animales salvajes que se lo ponen difícil. Las ilustraciones también son muy intensas.

- "Érase dos veces: Hánsel y Gretel", de Pablo Macías y Belén Gaudes

Esta colección promete mucho, pero se queda un poco corta. Aún así, creo que hay títulos como este que merecen la pena. Los autores decidieron hacer una revisión de los cuentos clásicos pero desde un punto de vista actual y aquí nos encontramos con un tema muy interesante. ¿Realmente existieron las brujas? No. ¿Pero se las acusó de tal, aisló y quemó? Sí. Bueno, lo de quemar no aparece en el libro, pero sí se da una explicación de por qué a las curanderas y en general a los que practicaban la medicina se los acusaba de brujería.

- "Pequeña y Grande: Marie Curie", de María Isabel Sánchez y Frau Isa

La colección "Pequeña y grande" recorre personajes femeninos históricos para acercarlos a los niños. Esta historia en particular es un poco triste, pero no deja de ser real. También tenemos el de "Pequeño y Grande: Stephen Hawking" que es un buen ejemplo de superación frente a una enfermedad tan dura. 

Espero que hayáis descubierto alguno nuevo y que os gusten.

Feliz Día de la Mujer 💪

Los yogures que se devuelven

En Alemania el sistema de reciclado de envases se complementa con el sistema de retornado.

Al devolver estos en las máquinas del supermercado, se recibe un ticket con el importe de cada uno que se puede usar para comprar o canjear directamente por dinero. 

Entre los envases retornables y reutilizables están las típicas botellas de refresco o de agua de plástico duro (0,15€), las botellas de vidrio de cerveza o zumo (0,08€), y las propias cajas de plástico grandes donde vienen 12 o 20 botellas (2,50-4,50€).

También hay algunos que son retornables pero de un solo uso, que se destruyen aplastándose en el momento, como las botellas de plástico blando (0,25€) o las latas de refresco (0,25€).

Los envases están marcados en la etiqueta con un símbolo o con la palabra "Pfand".

Pero hay un tipo de envases que no son tan conocidos y son los yogures de cristal con tapa (0,15€).

Lo primero es que no debemos usar cuchara de metal con ellos para no dañarlos, y lo segundo que para devolverlos hay que limpiarlos con agua y con la tapa de rosca puesta. Es muy importante no meterlos al lavavajillas porque se despegará la etiqueta y no los reconocerá la máquina.

Las marcas que tienen este sistema son varias como Landliebe, Almighurt o Söbbeke. Lo único es que hay que tener cuidado con mirar bien que sean los correctos porque ha habido algunos supermercados que han incluido yogures en frascos de un solo uso.

En las tiendas de Alnatura también hay productos variados con envase retornable y reutilizable, como ketchup, lentejas o arroz con leche. Cada uno de estos envases se puede reutilizar hasta 50 veces antes de tener que ser reciclado.

En los mercados que se ponen cada semana en las plazas suele haber puestos donde dan envases que se pueden devolver y cambiar la siguiente vez, aunque no sean compatibles con los supermercados.

¿Conocéis algún otro envase especial que también sea retornable?

El principio del fin

 Ayer fue un día muy emocionante, yo diría que el más emocionante de todo 2020. Por fin se empieza a ver la luz en Europa.

Se empezó a repartir en España y en Alemania la vacuna de Pfizer y Biontech contra el coronavirus a la población general, una vez aprobada. Ya, ya sabemos que antes la han probado miles de voluntarios y ha ido bien (gracias a todos), pero verlo así, que es una realidad, que ya empieza a haber mayores que por fin van a estar protegidos por el virus... Fue un momento mágico.

Por la mañana vi a Araceli, en Guadalajara, nacida en Guadix, y no pude evitar llorar. 

🔴 ÚLTIMA HORA

Ya se ha aplicado la primera dosis de la vacuna en nuestro país

Araceli, de 96 años, es la primera mujer vacunada contra la COVID-19 en España #EspecialVacunaRTVEhttps://t.co/Ir4hpWUk31 pic.twitter.com/Tl6avFQEyS

— RTVE (@rtve) December 27, 2020

Luego vi los vídeos de Alemania, en Berlín, en Baviera. Incluso el día de antes una residencia de Sajonia-Anhalt se adelantó poniéndola a sus residentes. El ministro de Sanidad, Jens Spahn, lo ha criticado, pero yo solo podía pensar en que para mucha gente, es un día tarde. 

Die bisher größte Impfkampagne in Deutschland hat früher begonnen als geplant. In einem Seniorenzentrum in Halberstadt in Sachsen-Anhalt wurde die 101 Jahre alte Edith Kwoizalla und weitere Bewohner gegen das #Coronavirus geimpft. pic.twitter.com/sdbUiN40G4

— BR24 (@BR24) December 26, 2020

También hubo vídeos de médicos de UCI que se pudieron vacunar en Andalucía, recordando y dedicándoles ese momento a los que se han quedado por el camino. Gracias a todos ellos por lo que han dado y por lo que les queda por hacer.

Primer médico de urgencias y primera enfermera de urgencias vacunados en Andalucía. Compartamos para que nadie tenga miedo a la vacuna y esto pase cuanto antes. pic.twitter.com/kSSWB3etr4

— Rancio (@rancio) December 27, 2020

Hay gente que ha criticado la cobertura que se ha hecho de las vacunas en muchas residencias, siendo pesados o repetitivos. Ahora poneos en la piel de esos ancianos, que llevan meses escuchando cómo se mueren otros en las residencias, cómo no somos capaces de parar el virus o de ponerlos a salvo. Sin Netflix, sin HBO, solo la tele normal y las noticias. 

Ayer era su día, el día de la esperanza, de que esto es el principio del fin. De que por fin los vamos a poder proteger. Tardará más o menos, probablemente todo el año 2021 para los mayores de 60 años y otro año o dos más para el resto. Pero si todo va bien, esto se quedará en una mala pesadilla. En algo que los que quedemos podremos contar.

Así que, disfrutad del momento. Feliz Navidad y feliz año nuevo 2021.

La magia de la Navidad

El otro día sonó el teléfono fijo. Hacía tanto que no sonaba que pensé que era algo de la tele.

Viñeta del New Yorker

Era un chico que vive en Berlín, también de Granada, que había recibido el paquete de mis padres en vez del suyo. SEUR la había liado y puso su etiqueta en mi paquete. Adiós fiambre para Navidad, adiós regalos para Nochebuena.

A pesar de que en las etiquetas de Packlink se cortan los dos primeros dígitos del teléfono, se molestó en buscar el prefijo de Múnich y llamarme para avisarme.

Pusimos cada uno por nuestro lado la reclamación, pero aquí nadie se ha hecho cargo de nada. A mi padre solo le llegaban correos automáticos, a él un aviso de recogida que nunca se cumplió. 

Entre medias llegó su paquete también a su casa, y mi padre se acercó a hablar con los suyos en Granada por si lo podían arreglar.

Por suerte todavía queda gente buena en este mundo, y después de diez días, me ha enviado mi paquete, pagándole yo los gastos de envío.

Parece que los Reyes Magos al final sí vendrán cargaditos de juguetes.

Cuando a Matías le entraron ganas de hacer pis en la noche de Reyes

Mirando al futuro

El 2018 me enseñó que la salud es lo más importante.

El 2019 que para estar bien con los demás, tienes que estar bien contigo misma, y pedir ayuda si es necesario.

Y el 2020... Que por suerte podemos estar cerca aunque estemos lejos.

A ver qué nos trae 2021 🌠

Puches de Cuerva, con Thermomix

En mi familia para el Día de Todos los Santos se preparan las famosas puches, o gachas dulces, con anís. La tradición viene de la familia de mi madre de Cueva, en Toledo.

Hay muchas recetas así que voy a dejar aquí la mía usando la Thermomix.

INGREDIENTES:

- 120 g de harina (7 cucharadas soperas)

- 100 g de azúcar

- 105 g de aceite de oliva (7 cucharadas soperas)

- 1,25 l de agua

- 1 cucharada sopera de anís en grano

- 2 rebanadas de pan

- Sal

- 50 ml de anís del mono

PREPARACIÓN:

1) Cortar el pan en cubitos, para hacer picatostes, y freír en abundante aceite. 

2) Escurrir los picatostes y ponerlos espaciadamente en una fuente.

3) Hervir una cucharada sopera de anís en grano en 1,25 litros de agua.

4) En la Thermomix, echar 7 cucharadas soperas de harina (120 g) y tostar a 100°C durante 5 minutos a velocidad cuchara, para que se tueste. Cuidado cuando se empiece a poner amarilla de no dejar que se peque. Cuando está tostada dejar reposar un poco.

5) Añadir el aceite de freír el pan, ya sin que hierva, a la harina, estando apartado del fuego, en la misma proporción. En este caso, 1 cucharada de aceite por 1 cucharada de harina (105 g).

6) Añadir la infusión de anís colada, poco a poco y batir para que se líen, con cuidado de que la harina no se quede al fondo ni pegada a las cuchillas. Si hace falta, separar con la espátula.

7) Hervir la masa con el agua a 100°C durante 15 minutos, a velocidad 2, sin el cubilete para que el agua pueda evaporar.

8) Cuando la masa está final, añadir los 50 ml de aguardiente. Volver a calentar a a 100°C durante 5 minutos, a velocidad 2.

9) Cuando la masa se mantiene en su forma y no se desparrama, añadir 100 g de azúcar y remover durante 15 segundos a velocidad 5 para que se absorba (1 cucharada rasa de azúcar por 1 de harina).

10) Añadir una pizca de sal al final cuando están cociendo.

11) Verter la mezcla sobre la bandeja sobre los picatostes.

Así me suelen quedar a mí:

En mi casa las hacen todavía a mano, removiendo en la sartén, y se quedan así con este color más tostadito:

Feliz Día de Todos los Santos.